Babylone19

Design management + Culture visuelle

Sugar Free

- Éd. La Martinière

Lorsque Canderel lance son nouveau produit Canderel 100 % Sucralose®, il décide de demander au grand chef pâtissier Christophe Felder de réaliser des recettes de desserts classiques et gourmands avec
le produit en question. Défi relevé !

54 recettes, toutes contrôlées par un diététicien, font l’objet d’un livre paru aux Éditions de La Martinière. Adepte du Saint Honoré ? du Paris-Brest ? de chausson aux pommes ? d’île flottante ? de brownies ?
de panna cotta ? de pain perdu ? Laissez-vous tenter et ne pensez plus aux calories. 

Babylone19 a pris en charge la direction artistique et la réalisation graphique du livre.